Les macarons

Pièces Montées de choux à Thèmes et d'Exception

Ces pièces montées dont le catalogue est tenu à jour régulièrement, vont vous laisser sans voix avec leur design, leurs couleurs ainsi que leur saveur.

Pour n’importe quel évènement, elles ébahiront vos invités.

Au fur et à mesure de vos commandes, les images présentées sur ce site sont remplacées et actualisées.

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Pièces montées uniques en leur genre

Rien qu’à la présentation, ces pièces montées séduisent déjà. Composées de petits choux ou de macarons, il est possible d’obtenir n’importe quelle finition avec ces pièces montées. Pour les anniversaires, les styles sont très variés en fonction du thème de chaque fête. Pour les amateurs de l’aviation, une pièce montée qui représente un avion de ligne ou une navette spatiale est la plus prisée. Les instruments de musique sont aussi très plébiscités en tant que pièce montée.

Les couleurs sont très diversifiées avec ces pièces montées, le marron domine parce qu’elles sont généralement à base de petits choux. Puis, selon les préférences de chaque client, les couleurs et les décorations peuvent fluctuer. Ce sont des pièces montées originales et atypiques que vous ne trouverez nulle part ailleurs.

Avec des saveurs exceptionnelles

Posées sur des supports en sucre blanc, dorés, en bleu ou sur la surface de votre choix, ces pièces montées sont l’association de gouts et de couleurs. Les macarons et les petits choux peuvent être combinés, mais il est aussi possible d’avoir une pièce montée avec seulement des macarons ou uniquement de petits choux. Les saveurs s’accentuent encore avec la ganache au chocolat ou à la vanille qui agrémente le tout.

  • Pièce montée chiffres de macarons

    Pièce montée chiffres de macarons

    Cayeux David vous propose des succulents macarons sous forme de chiffre pour vos prochains évènements. Ils peuvent être personnalisés selon vos gouts et vos préférences.  Nos pièces montées chiffres de macarons : un art ! Les macarons séduisent nos papilles de son goût de dessert à succès. Au fil des années, ils prennent à leurs tours une autre recommandation de l’art de la pâtisserie qu’est la pièce montée. Cayeux David vous offre un œuvre d’art culinaire. Le dressage est soigné et les macarons peuvent imiter la forme d’un chiffre qui sublimera ce dessert. C’est juste la créativité et le savoir-faire exprimés d’une autre façon dans les desserts. le minimum de commande est de 180 macarons par chiffre. La structure est consignée. L'inscription en pvc est réalisé sur commande spéciale et peut incroyablement sublimer le décor majestueux de vos fêtes 

    2,80 € 2,65 € HT

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  • Pièce montée logo de macarons

    Pièce montée logo de macarons

    Cayeux David vous propose des succulents macarons sous forme de Logo pour vos prochains évènements. Ils peuvent être personnalisés selon vos gouts et vos préférences.  Les macarons séduisent nos papilles de son goût de dessert à succès. Au fil des années, ils prennent à leurs tours une autre recommandation de l’art de la pâtisserie qu’est la pièce montée. Cayeux David vous offre un œuvre d’art culinaire. Le dressage est soigné et les macarons peuvent imiter la forme d’un chiffre qui sublimera ce dessert. C’est juste la créativité et le savoir-faire exprimés d’une autre façon dans les desserts. Tarif sur devis

  • Pièce montée présentation de produit.

    Pièce montée présentation de produit.

    Cayeux David vous propose des succulents macarons sous forme de Logo ou produit pour vos prochains évènements.
    Ils peuvent être personnalisés selon vos gouts et vos préférences.
    Les macarons séduisent nos papilles de son goût de dessert à succès. Au fil des années, ils prennent à leurs tours une autre recommandation de l’art de la pâtisserie qu’est la pièce montée.

    Cayeux David vous offre un œuvre d’art culinaire. Le dressage est soigné et les macarons peuvent imiter la forme d’un produit qui sublimera ce dessert. C’est juste la créativité et le savoir-faire exprimés d’une autre façon dans les desserts. Tarif sur devis

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  • Pièce montée pyramide lumineuse

    Pièce montée pyramide lumineuse

    Une pièce montée originale pour un évènement d’entreprise L’entreprise Cayeux David est experte dans la création de pièces montées de macarons artisanaux et de choux. Depuis le début de sa carrière, cet artisan-pâtissier a déjà créé plus de 4 000 pièces montées les unes plus originales que les autres. Vous pouvez faire appel à David Cayeux et il mettra son expérience et tout son savoir-faire pour la réussite de votre fête d’entreprise. De nombreuses sociétés lui ont accordé leur confiance pour leurs évènements professionnels.  Des macarons de Paris produits artisanalement L’entreprise produit avec amour toutes ces douceurs artisanales dans son laboratoire sis à Vitry-sur-Seine : des macarons aux fruits ou des macarons au goût original comme le macaron Mojito ou Thé Matcha.   L’entreprise David Crayeux produit également des macarons salés.  La Pyramide lumineuse pour une fête d’entreprise : une pièce montée personnalisée avec le logo de votre société Spécialiste dans la personnalisation des macarons, l’entreprise Cayeux David se met au service de celui et plus précisément d’une entreprise qui souhaite marquer un évènement d’une entreprise avec une pièce unique de pâtisserie. La pyramide s’illumine grâce aux 8 emplacements de fontaines de lumière installés sur la structure. Les lampes que nous avons intégrées aux rampes disposent d’une autonomie de 20 minutes. Elle est idéale pour marquer la fête. Elle ravira les invités tout aussi bien gustativement que visuellement.  Cette merveilleuse pâtisserie est conçue pour accueillir 600 à 1200 macarons de Paris, des produits de qualité artisanale. Elle est à la fois impressionnante et fantastique. Pour la personnaliser à l’image de l’entreprise, la pyramide lumineuse pourra être décorée avec le logo et les couleurs de la société. Elle focalisera le regard des convives dès qu’elle s’illuminera et fera de la fête un moment inoubliable. La pyramide lumineuse sera le clou de l’évènement.  La composition de la pyramide se fera selon votre choix. Vous disposerez de nombreuses couleurs de macarons et avec l’aide de notre carte, vous pourrez alterner les parfums. En effet, la marque Cayeux David a concocté une quarantaine de variétés de macarons de Paris pour le plus grand plaisir des amoureux de ces douceurs. Une très belle réputation forgée au fil des ans Fort d’une expérience de 13 années à être spécialiste et créateur de pièces montées en choux et macarons, David Cayeux, ce passionné de la pâtisserie, s’est forgé une belle renommée internationale. À chaque évènement d’entreprise, il crée une pièce montée unique correspondant à l’image de la société ou encore pour souligner ses valeurs. Ce chef pâtissier de renom n’a pas son pareil pour surprendre les invités avec ses chefs-d’œuvre uniques de macarons. Sa réputation internationale est telle qu’elle lui a permise de travailler avec de grandes entreprises, à leur plus grande satisfaction. Nous pouvons citer de nombreuses sociétés telles Apple, Nuxe, Agefigh, Taddéo, Saint James Albany et bien d’autres encore. 

  • Pièce montée Tour Eiffel de macarons

    Pièce montée Tour Eiffel de macarons

    Une pièce montée originale… à la parisienne Créez la surprise et l’émerveillement de vos invités lors d’un évènement festif avec cette superbe pièce montée de Cayeux David. Cette tour de douceur sera idéale pour régaler vos convives.Notre Tour Eiffel est composée de 280 macarons artisanaux de Paris. Elle est de dimension impressionnante avec 1,10 m de hauteur et 0,57 m de largeur. La pièce montée est posée sur un socle doré en polystyrène (celui-ci est en consignation).  Vous pouvez personnaliser ce gâteau grâce à un rajout d’un logo, de la nougatine ou sur une autre proposition de votre part.  Découvrez la carte des macarons artisanaux de Paris  Les macarons artisanaux de Cayeux David sont préparés avec amour dans les laboratoires de Vitry sur Seine. Ils sont exquis avec leurs coques croquantes à souhait et leurs garnitures à la fois sucrées, aériennes et délicieusement fines. Ils raviront les papilles de vos convives. L’entreprise Cayeux David a concocté une quarantaine de saveurs pour le plus grand plaisir des amateurs de douceurs. En plongeant dans l’univers délicieux des macarons artisanaux, vous pourrez découvrir toute une palette de saveurs.  Composez votre Tour Eiffel de macarons  Selon votre inspiration et vos préférences, composez vous-même votre pièce montée. Pourquoi pas un bleu-blanc-rouge des plus classiques avec des macarons vanille , mojito et coquelicot ? Sinon une Tour Effeil multicolore ou bicolore fera toujours du plus bel effet ! 


    à partir de 598,00 € 566,82 € HT

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  • Pièce montée cône de 132 à 196 macarons

    Pièce montée cône de 132 à 196 macarons

    Ce cône de macarons mesure 46 cm de haut sur 33 cm de diamètre il contient 196 macarons disposés sur 10 étages amovibles  162 sur 9 étages. 132 sur 8 étages La structure PVC 10 étages est consignée 20 €
    Pour personnaliser votre pièce, cliquez sur "Indiquez ici votre sélection de macarons étage par étage"

    à partir de 274,00 € 259,72 € HT

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  • Pièce montée Pyramide de choux & macarons Infinity

    Pièce montée Pyramide de choux & macarons Infinity

    Pour tout événement festif que vous organisez, nous vous proposons ce dégradé de saveurs qui ajoutera une note de douceur à votre fête. Une douceur d’un goût exceptionnel Selon vos préférences, la Pyramide Infinity peut être composée exclusivement de choux, de macarons, ou d’un mélange des deux. C’est vous qui décidez du nombre d’étages de la pyramide, donc également du nombre de mignardises sucrées. Cela peut aller de 60 pièces s’étalant sur 4 étages, à 350 pièces, répartis sur 10 étages. Chaque pièce est un délice croustillant que vos convives seront ravis de savourer. Les choux à la crème, avec leur texture irrésistiblement croquante à la surface et moelleuse à l’intérieur, ont une saveur exquise. Quant aux macarons, ils ont été soigneusement confectionnés pour obtenir une ganache savoureuse, recouverte d’une coque à la fois croustillante et gourmande. La nougatine, aux amandes ou aux sésames, vient parfaire le goût du chef-d’œuvre. Cette confiserie est particulièrement appréciée pour son goût aérien et tendre. Une présentation attirante La Pyramide Infinity vient sublimer votre table avec sa disposition harmonieuse et ses couleurs originales. La structure pyramidale s’élève à partir d’un support sur lequel est posée une première plaque de nougatine, décorée de perles de crème. Les pièces de choux ou de macarons sont alignées sur les rebords de cette plaque. Une seconde plaque de plus petite taille est disposée sur la première, supportant elle aussi d’autres pièces, et ainsi de suite jusqu’à atteindre le nombre d’étages que vous avez sélectionné.  Des fleurs Belle-de-jour ornent les angles de la pyramide. Il s’agit de petites fleurs et feuilles élaborées une à une manuellement par le pâtissier. Elles ont été réalisées à partir de sucre cuit à 148°. Sur un côté de la pyramide, une plaque de nougatine personnalisée peut porter l’inscription de votre choix (nom, date...). Enfin, pour un anniversaire, un chiffre en nougatine peut être placé au sommet.



    à partir de 248,00 € 235,07 € HT

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  •  Pièce montée weeding-cake "TYPE"

    Pièce montée weeding-cake "TYPE"

    Et si l’on sortait de l’ordinaire pour nos gâteaux de mariage ? Cette fois, optez pour un Wedding Cake « TYPE », une pièce montée réalisée dés 90 macarons sur 3 étages. Quand l’originalité prime Nous voulons tous que notre grand jour soit original, exceptionnel et inoubliable. Voici un merveilleux gâteau de mariage fait à partir de « macarons » pour décrocher cette originalité. Celui-ci est une pièce montée de trois étages et décorée à partir de 90 pièces de macarons pour 30 parts. Vous pouvez également le personnaliser à votre guise, le décorer selon vos gouts et vos préférences. Selon le nombre de vos convives, vous pouvez choisir jusqu’à 8 étages, qui équivaut à 153 parts. Un macaron en forme de gâteau de mariage Un dessert à la fois chic et distingué, ce wedding cake « Type » apportera la touche parfaite pour le plaisir des yeux et des papilles. De plus, il y a plusieurs saveurs à découvrir, dont :
    – les macarons au citron pour apporter un gout un peu acide ;
    – ceux au chocolat pour ceux qui en raffolent ;
    – sans oublier les macarons à la vanille et aux pistaches.
    Les combinaisons de saveurs sont également possibles. Et rien qu’en y pensant, cela donne déjà envie de les déguster. Wedding Cake « TYPE » personnalisé, de la douceur à partager à volonté ! Nous restons à votre disposition pour créer une pièce selon vos imaginations. Vous pouvez passer votre commande sur notre site en cliquant sur « personnaliser » et en mentionnant tous les détails que ce soit le parfum, le nombre de parts, la couleur, etc. La structure est consignée entre 80 à 200 € selon la taille de la pièce. Alors, appelez-nous au 0987494949, et définissez votre Wedding cake « TYPE » pour le grand jour.

    à partir de 405,00 € 383,89 € HT

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  • Pièce montée palmiers de macarons

    Pièce montée palmiers de macarons

    Le tronc du palmier est réalisé en nougatine est recouvert de 40 macarons.

    - 8 variétés = lignes horizontales
    - 5 variétés = lignes verticales  


    Une fois ajouté le(s) palmiers au panier, faites votre sélection de variétés de macarons en cliquant sur "personnalisez votre pièce."

    127,00 € 120,38 € HT

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  • Pièce montée tour de 126 macarons

    Pièce montée tour de 126 macarons

    La Tour est composée de 126 macarons.

    Indiquez dans les options votre préférence de montage des macarons
    - 9 variétés (14 macarons de chaque) = lignes diagonales. /
    - 14 variétés (9 macarons de chaque) = des lignes horizontales --
    + de 14 variétés = assemblage en mode patchwork.

    Une fois la tour ajoutée au panier, faites votre sélection de variétés de macarons en fonction de l’effet désiré en allant sur la page "choix des macarons" ou en cliquant sur "personnalisez votre pièce"


    264,00 € 250,24 € HT

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  • Pièce montée corne d'abondance

    Pièce montée corne d'abondance

    Le prix inclus la corne d'abondance et son plateau sucré.
    Les macarons et choux sont vendus à part, en bas de page


    à partir de 114,00 € 108,06 € HT

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  • Pièce montée wedding-cake "Type 2"

    Pièce montée wedding-cake "Type 2"

    Cette pièce est produite à partir de 228 macarons.
    Cliquez sur "Personnalisez votre pièce" pour indiquer votre sélection de macaons

    La structure est consignée


    à partir de 524,00 € 496,68 € HT

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  • Pièce montée pyramide de Choux au Fondant & Macarons

    Pièce montée pyramide de Choux au Fondant & Macarons

    La pyramide de choux au fondant et/ou macarons est produite à partir de 60 pièces soit 20 parts.

    Votre sélection de macarons est libre !
    Indiquez la en allant sur la page "Choix des macarons" ou bien en cliquant sur "Personnaliser"

    Indiquer également vos parfums pour les choux au fondant "10 PIÈCES minimum par parfum." 
    (Chocolat, fraise, vanille, praliné, Kirsch, Grand-Marnier, café, caramel beurre sale, pistache, Rhum.)


    à partir de 248,00 € 235,07 € HT

  • Pièce montée cône de Macarons "de 90 à 150 macarons"

    Pièce montée cône de Macarons "de 90 à 150 macarons"

    Ce cône de macarons réhaussé sur un podium de nougatine est produit de 90 à 150 macarons de Paris
    La pièce est composée des macarons, d'un podium en nougatine, d'une plaque et /ou de chiffres, ainsi que la décoration, d'un plateau,
    et d'un cône de polystyrène.

    Pour passer commande ajoutez le nombre de macarons souhaités au panier ( à partir de 90 maximum 150 )

    La consigne du cône de polystyrène est de : 20 €

    2,80 € 2,65 € HT

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  • Pièce montée pyramides de 24 à 112 macarons de Paris

    Pièce montée pyramides de 24 à 112 macarons de Paris

    Ajoutez votre commande de pyramide(s) au panier Indiquez ensuite votre sélection de macarons en descendant dans la page

    à partir de 54,90 € 52,04 € HT

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  • Pièce montée pyramide de choux et macarons

    Pièce montée pyramide de choux et macarons

    Les macarons artisanaux les choux caramélisés ou au fondant pâtissier constituent votre faiblesse ? Laissez-vous tenter par cette pyramide de choux et de macarons dans ce cas ! Le choix du nombre d'étages vous appartient totalement, mais du nombre d'étages dépendra le nombre de douceurs sucrées.  Concernant la nougatine qui garnit cette pyramide d'anniversaire, vous pouvez choisir entre la nougatine aux amandes effilées et celle aux sésames noirs et blancs. Avec cette pyramide gourmande, vous fêterez vos anniversaires autrement !

    à partir de 218,00 € 206,64 € HT

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  • Pièce montée guitare de macarons

    Pièce montée guitare de macarons

    Cette pièce montée guitare n'est plus disponible à l'achat