Pièce montée tour de 126 macarons

• Silhouette totem très élancée : lecture immédiate en salle, idéale pour un reveal.
• Spirale de macarons au placement régulier et à la brillance satinée qui capte la lumière.
• Topper toque de Chef + chiffre « 18 » : clin d’œil pâtissier parfait pour un anniversaire.
• Couronne de petites fleurs sucrées et socle miroir doré : effet premium assumé.

2) Technicité & structure

• Âme centrale rigide et ancrage stable sur le podium ; tenue maîtrisée malgré la hauteur.
• Calepinage en pas constant : alignements soignés, joints propres entre coques.
• Jonctions toque/colonne nettes ; finitions du bord supérieur et du socle précises.

3) Finitions & détails

• Dégradés et alternances de teintes harmonieuses, sans rupture visuelle.
• Lettrage personnalisé (« Léa ») lisible, éléments floraux dosés.
• Habillage du podium (galon/strass) qui théâtralise la présentation.

4) Cohérence & thème

• Univers anniversaire / gastronomie cohérent (toque + chiffre).
• Personnalisable : prénom, âge, palette, hauteur/diamètre, message.

5) Capacités & service

• Repère cocktail : prévoir en général 2 à 3 macarons par convive (à ajuster selon format & appétit).
• Format modulable : nombre de rangs, diamètre du cylindre, composition des saveurs.

6) Goûts & retours clients

• Retours récurrents (site & Google) : ganaches/crèmes très parfumées, sucre équilibré, coques fines et régulières.
• Appréciée pour la fraîcheur et la régularité même sur grands volumes événementiels.

Conclusion jury

Une pièce élégante et spectaculaire, combinant précision de pose, verticalité assumée et signature pâtissière. Parfaite comme totem d’anniversaire ou de gala.

Note globale jury : 19 / 20.

Pièce de vitrine & référencement internet

Multiples variantes (hauteur, palette, message, décor du socle) — tarifs et devis au magasin.