Repère cocktail : prévoir en général 2 à 3 macarons par convive (à ajuster selon format & appétit).
Format modulable : nombre de rangs, diamètre du cylindre, composition des saveurs.
6) Goûts & retours clients
Retours récurrents (site & Google) : ganaches/crèmes très parfumées, sucre équilibré, coques fines et régulières.
Appréciée pour la fraîcheur et la régularité même sur grands volumes événementiels.
Conclusion jury
Une pièce élégante et spectaculaire, combinant précision de pose, verticalité assumée et signature pâtissière. Parfaite comme totem d’anniversaire ou de gala.
Note globale jury : 19 / 20.
Pièce de vitrine & référencement internet
Multiples variantes (hauteur, palette, message, décor du socle) — tarifs et devis au magasin.
Les avis sur le produit Pièce montée tour de 126 macarons