Composition de choux et macarons

Palmiers de macarons

Le tronc du palmier est réalisé en nougatine est recouvert de 40 macarons.

- 8 variétés = lignes horizontales
- 5 variétés = lignes verticales  


Une fois ajouté le(s) palmiers au panier, faites votre sélection de variétés de macarons en cliquant sur "personnalisez votre pièce."

127,00 € 120,38 € HT

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Wedding Cake "TYPE"

Et si l’on sortait de l’ordinaire pour nos gâteaux de mariage ? Cette fois, optez pour un Wedding Cake « TYPE », une pièce montée réalisée dés 90 macarons sur 3 étages. Quand l’originalité prime Nous voulons tous que notre grand jour soit original, exceptionnel et inoubliable. Voici un merveilleux gâteau de mariage fait à partir de « macarons » pour décrocher cette originalité. Celui-ci est une pièce montée de trois étages et décorée à partir de 90 pièces de macarons pour 30 parts. Vous pouvez également le personnaliser à votre guise, le décorer selon vos gouts et vos préférences. Selon le nombre de vos convives, vous pouvez choisir jusqu’à 8 étages, qui équivaut à 153 parts. Un macaron en forme de gâteau de mariage Un dessert à la fois chic et distingué, ce wedding cake « Type » apportera la touche parfaite pour le plaisir des yeux et des papilles. De plus, il y a plusieurs saveurs à découvrir, dont :
– les macarons au citron pour apporter un gout un peu acide ;
– ceux au chocolat pour ceux qui en raffolent ;
– sans oublier les macarons à la vanille et aux pistaches.
Les combinaisons de saveurs sont également possibles. Et rien qu’en y pensant, cela donne déjà envie de les déguster. Wedding Cake « TYPE » personnalisé, de la douceur à partager à volonté ! Nous restons à votre disposition pour créer une pièce selon vos imaginations. Vous pouvez passer votre commande sur notre site en cliquant sur « personnaliser » et en mentionnant tous les détails que ce soit le parfum, le nombre de parts, la couleur, etc. La structure est consignée entre 80 à 200 € selon la taille de la pièce. Alors, appelez-nous au 0987494949, et définissez votre Wedding cake « TYPE » pour le grand jour.

à partir de 405,00 € 383,89 € HT

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Pyramide Infinity

Pour tout événement festif que vous organisez, nous vous proposons ce dégradé de saveurs qui ajoutera une note de douceur à votre fête. Une douceur d’un goût exceptionnel Selon vos préférences, la Pyramide Infinity peut être composée exclusivement de choux, de macarons, ou d’un mélange des deux. C’est vous qui décidez du nombre d’étages de la pyramide, donc également du nombre de mignardises sucrées. Cela peut aller de 60 pièces s’étalant sur 4 étages, à 350 pièces, répartis sur 10 étages. Chaque pièce est un délice croustillant que vos convives seront ravis de savourer. Les choux à la crème, avec leur texture irrésistiblement croquante à la surface et moelleuse à l’intérieur, ont une saveur exquise. Quant aux macarons, ils ont été soigneusement confectionnés pour obtenir une ganache savoureuse, recouverte d’une coque à la fois croustillante et gourmande. La nougatine, aux amandes ou aux sésames, vient parfaire le goût du chef-d’œuvre. Cette confiserie est particulièrement appréciée pour son goût aérien et tendre. Une présentation attirante La Pyramide Infinity vient sublimer votre table avec sa disposition harmonieuse et ses couleurs originales. La structure pyramidale s’élève à partir d’un support sur lequel est posée une première plaque de nougatine, décorée de perles de crème. Les pièces de choux ou de macarons sont alignées sur les rebords de cette plaque. Une seconde plaque de plus petite taille est disposée sur la première, supportant elle aussi d’autres pièces, et ainsi de suite jusqu’à atteindre le nombre d’étages que vous avez sélectionné.  Des fleurs Belle-de-jour ornent les angles de la pyramide. Il s’agit de petites fleurs et feuilles élaborées une à une manuellement par le pâtissier. Elles ont été réalisées à partir de sucre cuit à 148°. Sur un côté de la pyramide, une plaque de nougatine personnalisée peut porter l’inscription de votre choix (nom, date...). Enfin, pour un anniversaire, un chiffre en nougatine peut être placé au sommet.

à partir de 248,00 € 235,07 € HT

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Cônes de Macarons

Le tarif indiqué est le prix par macaron, il comprend le macaron, sa pose sur le cône , une plaque avec inscription, ou photo/logo, la location du support cônique en polystyrene, ainsi que le nettoyage de la structure de polystyrène a son retour. 
Le présentoir lumineux ou verre ne sont pas fournis avec la pièce Le choix des macarons est à effectuer en cliquant sur "Personnalisez votre pièce". 'conseillé 6 à 10 variétés" Cette pièce est réalisée à partir de 90 à 220 macarons Le présentoir est consigné Pour passer commande ajoutez le nombre de macarons souhaités au panier

2,10 € 1,99 € HT

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Fontaine 55 secondes

Prix de l'unité :

1,90 € 1,80 € HT

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Fontaine 110 secondes

Prix de l'unité :

3,90 € 3,70 € HT

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Cônes de Macarons "de 90 à 150 macarons"

Ce cône de macarons réhaussé sur un podium de nougatine est produit de 90 à 150 macarons de Paris
La pièce est composée des macarons, d'un podium en nougatine, d'une plaque et /ou de chiffres, ainsi que la décoration, d'un plateau,
et d'un cône de polystyrène.

Pour passer commande ajoutez le nombre de macarons souhaités au panier ( à partir de 90 maximum 150 )

La consigne du cône de polystyrène est de : 20 €

2,80 € 2,65 € HT

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Plateaux de 40 choux glacés au fondant

Plateaux de choux frais, sur commande uniquement Le délai de commande est de 24 heures Liste des parfums disponibles (4 par plateau)
Chocolat Café Fraise Kirch Rhum Grand-marnier Pistache Caramel beurre salé Praliné Vanille Nutella Speculoos.

82,50 € 78,20 € HT

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Macaron Speculoos Lotus

Petits et grands, on est tous des supers fans des biscuits speculoos lotus. Et si on avait également la possibilité de les retrouver dans nos délicieux petits gâteaux, c’est tout simplement un rêve qui se réalise. Alors, n’attendez plus pour déguster les nouveaux macarons speculoos lotus, le concept inédit pour combiner dans une seule saveur les meilleures recettes emblématiques de la pâtisserie et confiserie française.  Macaron biscuité ou speculoos Des célèbres biscuits parfumés à la cannelle, nos pâtissiers expérimentés ont également travaillé ces speculoos pour parfaire encore et davantage nos incontournables macarons. Grâce à leur texture granuleuse, le speculoos lotus apporte une nouvelle touche de saveurs et de caractéristique à ces douceurs françaises, tout en étant plus savoureuses, croquantes et agréables à déguster. 

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Macaron Noix de Coco

Le fruit de cocotier Le macaron noix de coco est aussi complété impeccablement par le délicat fruit de cocotier. Une sublime saveur bien présente dans les pâtes onctueuses des macarons, le tout est également décoré par des fines lamelles de pulpe de coco, tranchées et élimées de manière précise pour optimiser le décor et le visuel de ce petit gâteau. Une exceptionnelle gourmandise à savourer entre chaque bouchée, elle combine subtilement la fraîcheur de la noix de coco et la légèreté des macarons.  

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Macaron mangue

Apporter plus de fraîcheur dans votre buffet et sélectionnez le macaron parfumé à la mangue. Une saveur exotique au goût exceptionnel, cette gourmandise française représente tout ce qu’on attend exactement d’un macaron parfait. Du visuel au goût Doté d’un visuel qui mérite plus qu’une étoile dans la pâtisserie française, le macaron à la mangue est en effet réalisé avec beaucoup de couleur et de fantaisie. Allant du rouge écarlate à la collerette de couleur jaune, il se distingue en plus par une coque brillante et impeccable. Avec une bonne dimension, compacte et arrondie, le macaron est un délicieux petit gâteau qui est aussi facile à déguster. L’intérieur de ce macaron est caractérisé par une pâte onctueuse, fondante et granuleuse.   Un parfum exotique Un petit gâteau à la saveur fruitée et tropicale, le macaron mangue est aussi délectant, croquant et très agréable à manger. Une confiserie très douce et harmonieusement sucrée à la perfection, nos pâtissiers ont fait de cet arôme une spécialité incontournable dans les parfums inédits de macaron. Un travail méticuleux pour réaliser un gâteau moelleux et riche en goût, chaque ingrédient de ce macaron est dosé avec un bon équilibre pour que tout soit parfait.

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Macaron Litchi

Les fruits exotiques sont fortement appréciés pour leur qualité rafraichissante et savoureuse. Pour être toujours au top en ce qui concerne les goûts et les fraîcheurs, découvrez également les macarons réalisés avec ce fameux parfum au litchi. Une douceur inégalable à déguster sans modération, tout dans ce petit gâteau symbolise la finesse, l’originalité et l’absolu. Un gâteau de convivialité Le macaron est en effet un petit gâteau fabriqué avec un design compact, arrondi et facile à déguster. Il est inspiré de la meringue revisitée, en étant à la fois un petit biscuit fourré et un gâteau moelleux. Idéal pour toutes les occasions, le macaron est aussi le dessert, l’en-cas ou même la collation de la convivialité, à partager avec vos amis, proches et familles. Un parfum rafraîchissant Grâce à l’arôme délicat du litchi, cette nouvelle saveur de macaron est aussi rafraîchissante que délectant. Grâce à la combinaison de la fragrance de la rose et du muscat si personnelle du litchi, elle apporte une touche vraiment unique à ce petit gâteau français. Connaissant un véritable succès dans toutes les grandes pâtisseries françaises, le litchi est aussi incontournable si l’on veut avoir la note exotique tant recherchée dans nos petites gourmandises.

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