Vous célébrerez bientôt un évènement heureux et vous ne savez pas encore quel dessert va compléter votre menu de fête ? Chez Cayeux David, nous vous proposons une solution gourmande qui se présente sous la forme d’une pièce montée du nom de Chapelle avec vitraux. Descriptif du produit La chapelle avec vitraux n’est pas n’importe quelle pièce montée. Il s’agit d’une pièce montée de choux réalisée de façon artisanale par le célèbre chef pâtissier Cayeux David. La chapelle comprend : Une structure en choux (3 couches) ; Un sol et un autel en nougatine ; Des vitraux en sucre. Concernant la taille, elle est disponible à partir d’une trentaine de parts soit 90 choux. Les autres tailles disponibles sont : 35 parts renfermant 105 choux ; 40 parts renfermant 120 choux ; 50 parts renfermant 150 choux. Enfin, comme la pièce montée est personnalisable, vous pouvez personnaliser la chapelle selon vos souhaits. Quels sont les choix proposés en termes de personnalisation ? En ce qui concerne la personnalisation, vous pouvez choisir la couleur des vitraux dans les options. C’est également dans cette même section que vous indiquez les inscriptions à marquer sur la chapelle. Vous pouvez, par exemple, y mettre : Des prénoms ; Le nom de l’évènement à célébrer ; Vos meilleurs vœux. À noter que ces inscriptions s’afficheront ensuite sur la devanture de la chapelle. Quelle est la composition de la pièce montée ? Outre les ingrédients classiques présents dans les choux et les nougatines, il convient de préciser que cette pièce montée renferme des composés allergènes. Elle contient ainsi : Du gluten ; Des fruits à coques ; Des œufs ; Du lactose dû à la présence du lait. En cas d’allergie à l’un de ces composés, il est judicieux de s’abstenir de consommer des parts de cette pièce montée de choux. Pour quelles raisons choisir la chapelle avec vitraux ? La chapelle avec vitraux fait partie des réalisations de pièce montée de choux de Cayeux David. Elle affiche exactement les mêmes valeurs que la majorité de ses œuvres, c’est-à-dire : le professionnalisme, le talent, la créativité, la générosité et la beauté. En termes de qualité, les clients ainsi que leurs invités ont apprécié la saveur inégalée de la pièce montée. Entre l’onctuosité des choux et le croustillant de la nougatine, les papilles ne peuvent qu’être émerveillées. Si vous souhaitez connaître les mêmes expériences, n’hésitez pas à choisir la chapelle avec vitraux pour vos prochains évènements. Aussi, avec l’option de personnalisation, n’hésitez pas à apporter votre touche personnelle pour vivre une expérience encore plus inédite.
à partir de 425,00 € 402,84 € HT
L’un des produits phares de la marque Cayeux David est sans conteste les pièces montées de choux personnalisées.
Ci-après toutes les informations sur l’église avec vitraux en sucre.
Description de la pièce montée
L’église avec vitraux en sucre désigne le nom d’une pièce montée de choux en forme d’église. Selon vos besoins, vous pouvez commander une pièce montée avec 30, 35, 40 ou 50 parts. Le nombre de choux dans chaque réalisation est respectivement 90, 105, 120 et 150 choux.
Pour ce modèle, la forme de base de la pièce montée est :
- Une base avec plusieurs choux
- Un plancher et un toit en nougatine
- Une devanture avec une porte ainsi qu’une croix ou une tour
- Des fenêtres en vitraux de sucre
à partir de 425,00 € 402,84 € HT
La pièce montée Abariel est produite à partir de 50 parts soit 150 choux. La part est composée de 3 choux, la nougatine la décoration et le plateau Pour passer commande ajoutez le nombre de parts au panier. ( minimum 50 )
10,90 € 10,33 € HT
La pièce montée Livre est produite à partir de 30 parts soit 90 choux.
la part comprends 3 choux, la nougatine, les roses en sucre tirée et le plateau
Pour commander cette pièce, ajoutez le nombre de parts minimum au panier ( minimum 30 )
à partir de 9,90 € 9,38 € HT
La pièce montée Aéro est produite à partir de 60 parts soit 150 choux.
La part est composée de 3 choux, la nougatine, la décoration et le plateau.
Attention cette pièce livrée en 3 ou 4 éléments est a assembler par vos soins au dernier moment de la soirée.
Si vous ne vous sentez pas en mesure de centrer parfaitement les blocs entre eux dans le respect de l'alignement des roses, cette pièce n'est pas faite pour vous !
Nous vous conseillons dans ce cas une pièce de type conique ou flamme.
Pour commander cette pièce veuillez ajouter le nombre de parts au panier (minimum 60)
12,90 € 12,23 € HT
La pièce montée Angels est produite à partir de 20 parts.
La part est composée de 3 choux, la nougatine la décoration et le plateau
Pour passer commande, ajoutez le nombre de parts au panier ( Minimum 20 parts )
7,90 € 7,49 € HT
Description de la pièce montée
Pour ce modèle, la forme de base de la pièce montée est :
- Une base avec plusieurs choux nappés au fondant pâtissier
- Un podium réalisé en nougatine
- une croix réalisée en sucre blanc ou nougatine ou bien les deux
De par son allure à la fois élégante et raffinée, cette pièce montée convient à tout évènement ou toute célébration ayant un rapport avec l’église. Il peut s’agir :
- D’un baptême ;
- D’une communion ;
- D’une sortie entre les membres de l’église ;
- De l’anniversaire d’un prêtre, d’un évêque, d’un frère et tout autre membre de la hiérarchie de l’église ;
- De l’anniversaire de la construction ou de la consécration de l’église ;
Etc.
Dans tous les cas, cette pièce montée de choux ravira non seulement les papilles de vos invités, mais aussi leurs yeux.
Pour commander cette pièce, veuillez ajouter le nombre de parts au panier (minimum 25)
11,90 € 11,28 € HT
Vous pouvez ajoutez ce podium de 28 à 32 macarons sous toutes les pièces montées de choux de type
- côniques de 60 à 180 choux
- Podium rond anniversaires jusqu'à 90 choux "podium de 32 macarons "
- Palmier de choux et macarons
Sélectionnez vos macarons en descendant dans la liste
Ce produit est vendu uniquement en complément de l'achat d'une pièce montée.
à partir de 65,00 € 61,61 € HT
La pièce montée Flamme est produite à partir de 30 parts soit 90 choux
La part est composée de 3 choux, la nougatine la décoration et le plateau
Pour passer commande ajoutez le nombre minimum de parts au panier (30 parts)
7,90 € 7,49 € HT
Vous pouvez ajoutez ce podium de 28 à 32 macarons sous toutes les pièces montées de choux de type
- côniques de 60 à 180 choux
- Podium rond anniversaires jusqu'à 90 choux "podium de 32 macarons "
- Palmier de choux et macarons
Sélectionnez vos macarons en descendant dans la liste
Ce produit est vendu uniquement en complément de l'achat d'une pièce montée.
à partir de 65,00 € 61,61 € HT
La pièce montée Rubiel est produite à partir de 20 parts soit 60 choux
La part est composée de 3 choux plus la nougatine et la décoration.
Cette pièce montée est produite sur 2 niveaux de réalisation, choisissez le niveau souhaité dans les options proposées
Pour passer commande ajoutez le nombre minimum de parts au panier. (Minimum 20 parts)
à partir de 7,50 € 7,11 € HT
Apportez plus de douceur dans votre journée en choisissant le macaron forêt-noire. Une gourmandise exceptionnelle, ce petit gâteau est la pâtisserie parfaite à laquelle il est difficile de ne pas succomber, tellement il titille vos yeux, notre narine et votre langue.
Un macaron parfait
Un classique de la pâtisserie française, le macaron forêt noire symbolise la perfection en matière de saveur et de visuel. Un petit gâteau préparé avec beaucoup de soin et de finesse, il est caractérisé par une texture lisse et onctueuse. Réalisé à base de fruits à la coque, notamment l’amande concassée, l’intérieur des coques reste bien frais, fondant, croustillant et granuleux. Un agréable délice à savourer en famille ou avec des amis, le macaron forêt noire est le dessert parfait pour varier les goûts en pâtisserie.
L’exceptionnelle forêt-noire
Le macaron forêt-noire est constitué d'une ganache au chocolat et de cerise Amaréna* en son coeur. Un mélange sublime entre le goût sucré, moelleux et l’acide, la forêt-noire présente dans le macaron apporte une touche plus inédite. Doté d’une saveur originale, le macaron forêt-noire est réellement un véritable petit bijou qui peut optimiser le bonheur de votre palais gustatif.
*Les cerises amarena sont une variété de cerises originaires d'Emilie-Romagne, en Italie.
A cause de leur saveur amère, elles ne se consomment pas natures mais confites. Elles baignent dans un jus de myrtilles et ne contiennent donc pas d'alcool.
Pour les passionnés de café intense, vous allez être gâté. Découvrez sans plus attendre les macarons aux saveurs café, des délicieux petits gâteaux embaumés et appétissants, qui vont sublimer vos yeux, mais également titiller votre narine jusqu’au bout de votre palais. Une saveur qu’on ne risque pas d’oublier Le café, qui ne connaît pas ? Une boisson énergisante et stimulante, retrouvez cet arôme si singulière et si familière dans notre recette de pâtisserie. Une saveur exceptionnelle qui peut également vous procurer une sérénité absolue, le macaron parfumé au café est tout simplement la fragrance inédite, celle que vous ne risquez pas d’oublier. Doté d’un goût riche et prolongé, le café présent dans chaque macaron est dosé à la perfection pour assurer une parfaite équilibre de sapidité. La couleur café Très savoureux dès le premier regard, le macaron café est réalisé avec cette texture si lisse et si unie, fidèle au macaron traditionnel français. Fourré avec une ganache sucrée et veloutée de café intense, le macaron café intense constitue un dessert élégant et raffiné. Un petit gâteau au design rond et plat, il est en plus facile à déguster et peut très bien accompagner n’importe quel type de boisson, chaud, froid, sucré ou autre encore.