Pièce montée pyramide de choux et macarons

Les macarons artisanaux les choux caramélisés ou au fondant pâtissier constituent votre faiblesse ?
Laissez-vous tenter par cette pyramide de choux et de macarons dans ce cas !

Le choix du nombre d'étages vous appartient totalement, mais du nombre d'étages dépendra le nombre de douceurs sucrées.
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Le prix de la pièce est de:



168,00 €

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  • Lauréat

    Lauréat © Création Cayeux D

    La pyramide de choux Lauréat est réalisée dés 7 étages soit 160 choux.


    Etages Nombre de pièces Hauteur Cotés x 4 7 160 pièces choux ou macarons 45 cm env 55 cm 8 210 pièces 50 cm env 60 cm 9 270 pièces 55 cm env 65 cm 10 350 pièces 60 cm env 70 cm
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    Information sur le poids de la part : 250g

    Le prix de la pièce est de:

    à partir de 512,00 €

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  • Pièce montée Pyramide de choux & macarons Infinity

    Pièce montée Pyramide de choux & macarons Infinity © Création Cayeux D

    Pour tout événement festif que vous organisez, nous vous proposons ce dégradé de saveurs qui ajoutera une note de douceur à votre fête. Une douceur d’un goût exceptionnel Selon vos préférences, la Pyramide Infinity peut être composée exclusivement de choux, de macarons, ou d’un mélange des deux. C’est vous qui décidez du nombre d’étages de la pyramide, donc également du nombre de mignardises sucrées. Cela peut aller de 60 pièces s’étalant sur 4 étages, à 350 pièces, répartis sur 10 étages. Chaque pièce est un délice croustillant que vos convives seront ravis de savourer. Les choux à la crème, avec leur texture irrésistiblement croquante à la surface et moelleuse à l’intérieur, ont une saveur exquise. Quant aux macarons, ils ont été soigneusement confectionnés pour obtenir une ganache savoureuse, recouverte d’une coque à la fois croustillante et gourmande. La nougatine, aux amandes ou aux sésames, vient parfaire le goût du chef-d’œuvre. Cette confiserie est particulièrement appréciée pour son goût aérien et tendre. Une présentation attirante La Pyramide Infinity vient sublimer votre table avec sa disposition harmonieuse et ses couleurs originales. La structure pyramidale s’élève à partir d’un support sur lequel est posée une première plaque de nougatine, décorée de perles de crème. Les pièces de choux ou de macarons sont alignées sur les rebords de cette plaque. Une seconde plaque de plus petite taille est disposée sur la première, supportant elle aussi d’autres pièces, et ainsi de suite jusqu’à atteindre le nombre d’étages que vous avez sélectionné.  Des fleurs Belle-de-jour ornent les angles de la pyramide. Il s’agit de petites fleurs et feuilles élaborées une à une manuellement par le pâtissier. Elles ont été réalisées à partir de sucre cuit à 148°. Sur un côté de la pyramide, une plaque de nougatine personnalisée peut porter l’inscription de votre choix (nom, date...). Enfin, pour un anniversaire, un chiffre en nougatine peut être placé au sommet.

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    Information sur le poids de la part : = 220g
    Le prix de la pièce est de :

    à partir de 256,00 €

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  • Pièce montée pyramide de Choux au Fondant & Macarons

    Pièce montée pyramide de Choux au Fondant & Macarons

    La pyramide de choux au fondant et /ou macarons est produite à partir de 60 pièces soit 20 parts.

    Indiquez votre sélection de variétés de macarons  "Choix des macarons" ou bien en cliquant sur "Personnaliser"

    Indiquez également vos parfums pour les choux au fondant
    "10 PIÈCES minimum par parfum, maximum de parfums 4"
     
    Chocolat, fraise, vanille, praliné, Kirsch, Grand-Marnier, café, caramel beurre sale, pistache, Rhum.
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    Information sur le poids de la part : = 220g
    Le prix de la pièce est de :

    à partir de 174,00 €

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  • Pièce montée de macarons & nougatine Pyramide du Louvre

    Pièce montée de macarons & nougatine Pyramide du Louvre © Création Cayeux D

    Pièce montée "Pyramide du Louvre" par Cayeux David Plongez dans une expérience gustative et visuelle sans précédent avec cette pièce montée d'exception, imaginée et conçue par l'artiste pâtissier Cayeux David. Chaque détail de cette création est un hommage à la majestueuse pyramide du Louvre. Caractéristiques principales : • Macarons dorés : chaque macaron, finement doré, dévoile des saveurs inoubliables de caramel au beurre salé. Une douceur qui évoque la richesse des trésors cachés à l'intérieur du célèbre musée. • Plaques en sucre dorées : les plaques en sucre, élégamment dorées d'un mélange d'or et d'argent, brillent de mille feux, rappelant les façades scintillantes de la pyramide du Louvre. Un délice pour les yeux autant que pour les papilles. • Logo personnalisable : mettez une touche personnelle à cette œuvre d'art avec un logo adapté à vos besoins et à vos événements. Une signature qui rendra chaque pièce montée unique. • Design intemporel : la pyramide, fidèle à la vision de David Cayeux, n'est pas modifiable dans ses couleurs et sa présentation générale, garantissant ainsi une cohérence et une authenticité inégalées. Cette pièce montée, véritable chef-d'œuvre pâtissier, combine l'art, l'histoire et la gourmandise. Elle est parfaite pour les événements les plus raffinés et saura surprendre et émerveiller vos convives à chaque occasion.
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    Information sur le plois de la part : = 250g
    Le prix de la pièce est de:

    à partir de 735,00 €

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  • Sujets

    Sujets

    Les sujets sont vendus uniquement dans le cadre de l'achat d'une pièce montée de choux ou macarons.
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    Le prix du sujet est de :

    à partir de 5,90 €

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    Plateaux de choux glacés au fondant © Création Cayeux D

    À court d'idée pour le dessert ? Envie de douceurs qui sortent de l'ordinaire ? Une soirée importante entre amis en vue ?
    Laissez ces plateaux de choux de Cayeux David vous rendre service et faire de vous le héros de ces événements où vous vous rendrez.
     
    Les commandes de choux frais sont à passer 24 heures à l'avance

    Plateau de 40 choux = 4 parfums
    Le prix du plateau est de :

    79,00 €

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  • Macaron de Paris marrons & noix

    Macaron de Paris marrons & noix

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  • Macaron de Paris à la Violette

    Macaron de Paris à la Violette

    Pour votre mariage, pour un anniversaire ou pour sublimer vos repas de Noel ou réveillon, pensez à ces superbes macarons au parfum de la violette qui sont réellement au top. Des petits gâteaux délicieux et alléchants, ils apporteront la touche d’élégance tant attendue à votre dessert. Un macaron exotique Pour offrir un macaron au goût et saveur unique, nous avons mis au point ces exceptionnels macarons au parfum de la violette. Une fleur d’hiver riche en vertu et qualité naturelle, la violette est aussi appréciée pour son arôme floral absolu, intense, et tellement enchanteur. Et en prime, ce parfum au goût sucré et délicat vous promet une saveur inédite dans cette pâtisserie typique de la France. Une délicieuse note de fraîcheur raffinée, le macaron violette est vraiment original et implacable.  

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    Macaron de Paris à la framboise

    Un vrai délice pour les yeux, l’odorat, et même le palais gustatif, l’alléchant macaron framboise est certainement une véritable réussite dans l’histoire de la pâtisserie française. Un succulent petit gâteau auquel on ne pourrait résister, laissez-vous tenter par cette merveille riche en couleur, en saveur et en élégance. Le parfum fruité à la framboise Une réalisation au top, goûtez le macaron framboise et tombez littéralement d’amour pour nos petites gâteries. Une saveur à la fois douce, suave et sauvage, le macaron framboise se distingue également par un mélange de goût sucré et acidulé. Une aventure unique et inoubliable dans votre bouche, la texture sophistiquée de ces macarons rosés a vraiment tout pour plaire à tous. La collation idéale pour les gourmands ou non, les macarons framboise sont aussi légers, exquis et friands.

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