1. Aspect visuel & créativité

• Impact visuel : Lecture immédiate d’une voiture de course (nez rouge, ailerons, cockpit, quatre roues). Composition en diagonale qui suggère la vitesse.
• Créativité : Châssis et ailerons en nougatine ; flancs en choux caramélisés à la brillance maîtrisée ; éléments structurels (jantes, ailerons, prises d’air) en sucre/pastillage.
• Mise en scène : Socle damier noir/blanc qui renforce le thème « circuit » ; feuilles et fleurs sucrées pour une touche festive.

Appréciation jury : pièce dynamique, lisible et très photogénique.

2. Technicité & maîtrise

• Choux : calibrage régulier, collage net, nappage homogène et lumineux.
• Nougatine : cuisson et grain maîtrisés ; découpes franches (aileron, capot, bavettes) ; perlage au cornet propre.
• Sucre / pastillage : jantes et pièces blanches bien alignées ; inscriptions au cornet lisibles.
• Stabilité : assise sûre et centre de gravité cohérent malgré la longueur du châssis.

Appréciation jury : exécution précise et constante.

3. Finitions & détails

• Décor : cartouche prénom apparent, fleurs et feuillages sucrés dosés ; rives perlées régulières.
• Présentation : contraste caramel/blanc/damier qui valorise la ligne du bolide.
• Rendu global : éclat premium sans surcharge.

Appréciation jury : finitions soignées.

4. Cohérence & thème

• Thème : « course automobile / F1 » immédiatement identifiable.
• Harmonie des matériaux : choux, nougatine et sucre racontent le même récit gourmand autour de la vitesse.

Appréciation jury : cohérence exemplaire.

5. Capacités & repères

• Personnalisation : prénom/âge, message, choix des ornements (couleurs, fleurs, plaques, figurines).
• Repère portion : 3 choux ≈ 220 g par convive (portion généreuse).

6. Goûts & retours clients

• Crèmes onctueuses aux saveurs nettes,
• Sucre bien équilibré (gourmand sans lourdeur),
• Pâte à choux légère avec un agréable contraste croustillant/fondant,
• Régularité de qualité saluée dans les avis clients (site & Google).

Conclusion Jury

La pièce montée « Voiture de Course » allie impact visuel, technicité et finitions irréprochables — un centre de table idéal pour anniversaires d’enfants, passionnés d’auto ou événements à thème.

Note globale jury : 19 / 20