Macaron Foie gras à l'Armagnac

© Création Cayeux D

Les macarons sucrés / salés

Remplissez vos bocaux de couleurs et de saveurs avec des macarons sucrés salés, et découvrez les délices artisanaux du chevronné Cayeux David.

Des macarons pur plaisir pour les aventuriers 

Si vous aimez être surpris par les contrastes de saveurs, nos macarons sucrés salés sont faits pour vous.  Surprenez-vous par les mariages réussis des goûts les plus improbables. Ses goûts incomparables sont à partager sans modération pendant vos moments conviviaux et gourmands. Adaptés à tous les assortiments de mignardises, ces macarons en épateront plus d’un.  

Les déguster, c’est voyager à travers des paysages colorés, et se laisser surprendre par les saveurs locales. Fermez les yeux pour faire apprécier tous les sens, et puis souriez pour redistribuer les rayons de joie savourés.

Des macarons artisanaux révolutionnaires 

Nos macarons sont façonnés individuellement dans notre laboratoire. Concocté de façon artisanale, chaque macaron est réalisé soigneusement avec passion. À part les choux onctueux et les macarons sucrés et salés qui font notre renom, les macarons sucrés salés s’ajoutent à notre plateau de joyaux culinaires. Nous avons laissé libre cours à notre imagination pour épater vos papilles.

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    Macaron Amanite © Création Cayeux D

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  • Macaron Chorizo

    Macaron Chorizo © Création Cayeux D

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  • Macaron Chèvre & Miel

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  • Macaron Avocat

    Macaron Avocat © Création Cayeux D

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  • Macaron Mimosa

    Macaron Mimosa © Création Cayeux D

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  • Macaron Tartare

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    Macaron de Paris à la framboise

    Un vrai délice pour les yeux, l’odorat, et même le palais gustatif, l’alléchant macaron framboise est certainement une véritable réussite dans l’histoire de la pâtisserie française. Un succulent petit gâteau auquel on ne pourrait résister, laissez-vous tenter par cette merveille riche en couleur, en saveur et en élégance. Le parfum fruité à la framboise Une réalisation au top, goûtez le macaron framboise et tombez littéralement d’amour pour nos petites gâteries. Une saveur à la fois douce, suave et sauvage, le macaron framboise se distingue également par un mélange de goût sucré et acidulé. Une aventure unique et inoubliable dans votre bouche, la texture sophistiquée de ces macarons rosés a vraiment tout pour plaire à tous. La collation idéale pour les gourmands ou non, les macarons framboise sont aussi légers, exquis et friands.

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    Le macaron figues vous promet également autant de passion et de plaisir en bouche. Il est garni d'une garniture à la confiture de figues. Une bouchée de ce macaron vous offre une sapidité indescriptible, mélangée avec un goût sucré-acidulé légèrement prononcé et très fin. Une délicate gourmandise riche en saveur et en parfum, il faut vraiment le goûter pour s’imprégner de l’arôme naturel du macaron figue.

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    Apportez plus de douceur dans votre journée en choisissant le macaron forêt-noire. Une gourmandise exceptionnelle, ce petit gâteau est la pâtisserie parfaite à laquelle il est difficile de ne pas succomber, tellement il titille vos yeux, notre narine et votre langue. Un macaron parfait Un classique de la pâtisserie française, le macaron forêt noire symbolise la perfection en matière de saveur et de visuel. Un petit gâteau préparé avec beaucoup de soin et de finesse, il est caractérisé par une texture lisse et onctueuse. Réalisé à base de fruits à la coque, notamment l’amande concassée, l’intérieur des coques reste bien frais, fondant, croustillant et granuleux. Un agréable délice à savourer en famille ou avec des amis, le macaron forêt noire est le dessert parfait pour varier les goûts en pâtisserie. L’exceptionnelle forêt-noire Le macaron forêt-noire est constitué d'une ganache au chocolat et de cerise Amaréna* en son coeur. Un mélange sublime entre le goût sucré, moelleux et l’acide, la forêt-noire présente dans le macaron apporte une touche plus inédite. Doté d’une saveur originale, le macaron forêt-noire est réellement un véritable petit bijou qui peut optimiser le bonheur de votre palais gustatif.

    *Les cerises amarena sont une variété de cerises originaires d'Emilie-Romagne, en Italie.
    A cause de leur saveur amère, elles ne se consomment pas natures mais confites. Elles baignent dans un jus de myrtilles et ne contiennent donc pas d'alcool.

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    Macaron de Paris marrons & noix

    Si vous ne l’avez pas encore goûté, alors vous ne comprendrez surement pas l’ampleur de ce délice, si fin et si délicat. Et il ne s’agit ni plus ni moins que de ces délectables macarons au parfum de marrons et de noix. Le macaron châtaigne Composé principalement par le marron et la noix, ce macaron aux couleurs crème vous assure déjà une onctuosité infinie, qui ne demande qu’à être dégusté avec énormément de plaisir. Un biscuit soigneusement préparé avec une ganache montée, le marron et la noix offrent un mélange subtil de saveur indescriptible, à la fois légère, sucrée et incroyablement moelleux. Un goût parfumé Le macaron marron et noix se distingue également par un parfum si envoûtant, exotique et sensuel. Il se rapproche de la fraîcheur de la nature, dotée d’un arôme sauvage et chaleureux. Composé avec les fruits à la coque, les ingrédients de base d’un bon macaron, l’ensemble contient un goût exceptionnel, fondant et très savoureux dans la bouche. Une version plus intéressante de ces petits gâteaux typiques de la pâtisserie française, le macaron marron et noix constitue un véritable équilibre entre la texture, le goût et le visuel d’une petite gourmandise.  

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Macaron Foie gras à l'Armagnac
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