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Pièce Montée "Manège Prestige"
Une création exclusive de Cayeux David
Description :
La pièce montée "Manège Prestige" est l'incarnation du rêve et de la tradition des fêtes foraines. Avec son esthétique raffinée et ses 150 choux à la crème, elle promet une aventure gustative mémorable.
L'artisan, Cayeux David, allie finesse visuelle et délices gustatifs, faisant de cette pièce montée le clou de votre événement.
Caractéristiques Principales :
150 choux à la crème : Chaque chou, délicate sphère de douceur, est une promesse de plaisir, invitant à la découverte d'une saveur classique avec une touche d'originalité.
Nougatine et décorations en sucre : L'architecture en nougatine soutient les choux avec élégance, tandis que les décorations sucrières évoquent le charme vintage des carrousels d'antan.
Détails personnalisables : Pour une expérience totalement unique, les éléments décoratifs et personnages peuvent être adaptés à vos souhaits, assurant que chaque "Manège Prestige" est un exemplaire unique.
Idéal pour tout type d'événement, le "Manège Prestige" garantit émerveillement et enchantement. Chaque détail est soigneusement pensé pour captiver et enchanter.
(Notez que la grande roue est une pièce montée vendue à part sur demande de devis)
Conseils de Conservation :
Pour préserver la fraîcheur et la finesse des saveurs, conservez ce chef-d'œuvre dans un endroit frais et sec jusqu'à sa présentation.
La pièce montée "Manège Prestige" n'est pas seulement un dessert, c'est une œuvre d'art comestible qui célèbre les moments les plus joyeux de la vie.
Information concernant le poids de la part: + 350g
Le prix de la pièce montée manége (sans la grande roue) est de:
950,00 € 900,47 € HT
Cette pièce montée est produite pour 20 parts soit 60 choux.
La part est composée de 3 choux plus la nougatine(sous le décor neige) et la décoration.
Pour passer commande ajoutez le nombre de parts au panier.
Information concernant le poids de la part : 190g
Le prix de la part est de :
158,00 € 149,76 € HT
À court d'idée pour le dessert ? Envie de douceurs qui sortent de l'ordinaire ? Une soirée importante entre amis en vue ?
Laissez ces plateaux de choux de Cayeux David vous rendre service et faire de vous le héros de ces événements où vous vous rendrez.
Les commandes de choux frais sont à passer 24 heures à l'avance
Plateau de 40 choux = 4 parfums
Le prix du plateau est de :
79,00 € 74,88 € HT
Ces choux frais, garnis de crème pâtissière traditionnelle et glacés au fondant pâtissier
sont produits uniquement sur commande
le délai de commande est de 24 heures
Le prix du plateau est de:
29,60 € 28,06 € HT
Pièce montée avion biplan 30 parts soit 90 choux
Embarquez pour un voyage gustatif inoubliable avec la pièce montée avion biplan, une création pâtissière exceptionnelle qui allie raffinement et imagination. Parfait pour les événements marquants, ce chef-d'œuvre se compose de 90 choux gourmands, répartis-en 30 parts généreuses, chaque part racontant une histoire de douceur et de délicatesse. Au sommet, un avion en nougatine, sculpté avec une précision artistique, invite au rêve et à l'évasion.
Personnalisables à souhait, cette pièce montée permet d'inscrire un prénom sur l'avion ou sur une plaque, rendant chaque célébration unique. La couleur du plateau de sucre peut également être choisie pour s'accorder parfaitement à votre thème. Cette création est non seulement un régal pour les yeux mais promet également une expérience gustative inégalée, chaque bouchée étant une invitation à découvrir la finesse et l'artisanat pâtissier.
Idéale pour les grands événements, la pièce montée avion biplan transforme chaque occasion en un moment inoubliable. Pour une conservation optimale, il est recommandé de la placer dans un endroit frais et aéré.
L'Envergure de l'avion est de 35 cm
Information sur le poids de la part : 220 - 250 g
(Minimum 30 parts- maximum conseillé 60 parts)
Le prix de la part est de
11,90 € 11,28 € HT
Cette pièce montée carrousel est réalisée à partir de 25 parts soit 75 choux
La part comprends 3 choux, la nougatine, la décoration et le plateau.
Information concernant le poids de la part : environ 250g
Le minimum de commande est de 25 parts le maximum conseillé est de 60
Information concernant le poids de la part: 190g
Le prix de la part est de :
10,90 € 10,33 € HT
La pièce montée Angélique est produite à partir de 25 parts soit 75 choux
La part est composée de 3 choux, la nougatine la décoration et le plateau
Les Arums sont réalisés en sucre cuit pâtissier
Information sur le poids de la part : 190g
Pour passer commande ajoutez le nombre de parts au panier.
(minimum 25 - maximum conseillé 50 parts)
Le prix de la part est de:
10,90 € 10,33 € HT
Pour ce modèle, la forme de base de la pièce montée est:
- Une base avec plusieurs choux nappés au fondant pâtissier (le même que pour des éclairs et religieuses)
- Un podium réalisé en nougatine
- Une croix réalisée en sucre blanc ou nougatine ou bien les deux
De par son allure à la fois élégante et raffinée, cette pièce montée convient à tout évènement ou toute célébration ayant un rapport avec l’église. Il peut s’agir :
- baptême
- communion
- sortie entre les membres de l’église
- anniversaire d’un prêtre, d’un évêque, d’un frère et tout autre membre de la hiérarchie de l’église
- anniversaire de la construction ou de la consécration de l’église
Dans tous les cas, cette pièce montée de choux ravira non seulement les papilles de vos invités, mais aussi leurs yeux.
Pour commander cette pièce, veuillez ajouter le nombre de parts au panier
(Le minimum de commande est de 25 parts - le maximum conseillé est de 35)
Information concernant le poids de la part : 250g
Le prix de la part est de:
9,90 € 9,38 € HT
Cette pièce montée Space invaders est réalisée à partir de 25 parts soit 75 choux.
Elle convient également, aux anniversaires, communion et baptême.
Le poids moyen de la part est de 220 g
Le prix de la part est de :
8,90 € 8,44 € HT
Cette piece montée personnalisée Main de Fatma, est produite à partir de 20 parts soit 60 choux
Pour commander cette pièce ajoutez au panier le nombre minimale de parts "20 parts"
Information concernant le poids de la part : 190 g
Le prix de la part est de :
8,90 € 8,44 € HT
Une nougatine lisse, brillante et surtout délicieuse Cette délicieuse nougatine apporte la touche sucrée et gourmande de la pièce montée.
Elle constitue aussi le support du dessert. Il va sans dire que la nougatine et à la fois tendance, belle et par-dessus tout, mielleuse.
En somme, cette magnifique pièce montée sera votre atout lors des festivités.
Pour votre jour J de la célébration de l’amour, fiançailles, un anniversaire de mariage ou autres fêtes, le « Cœur Océan » va subjuguer le palais de vos convives.
Il marquera également votre soirée par sa beauté unique.
Cette pièce est produite à partir de 25 parts soit 75 choux.
La part est composée de 3 choux, la nougatine, la décoration et le plateau
Information concernant le poids de la part : 220g
Le prix de la part est de :
8,90 € 8,44 € HT
La pièce montée de choux Esmeralda est produite à partir de 45 parts soit 135 choux.
La part est composée de 3 choux, la nougatine, la décoration et le plateau
Pour commander cette pièce, veuillez ajouter le nombre de parts au panier (45 minimum et 100 maximum)
Le prix de la part est de:
8,90 € 8,44 € HT
La pièce montée Renaissance est produite à partir de 50 parts soit 150 choux.
La part est composée de 3 choux la nougatine et la décoration et les plateaux
Les triangles ornant la pièce à chaque étage sont personalisables à la couleur souhaitée.
"Par défaut, ils sont en nougatine."
Les plateaux ne sont pas consignés.
Ajoutez le nombre de part au panier pour passer commande.
(minimum 50, maximum conseillé 120)
Le prix de la part est de:
7,90 € 7,49 € HT
Le panier fleuri est produit à partir de 30 parts soit 90 choux
La part comprend 3 choux la nougatine, la décoration et le plateau
Information concernat le poids de la part : environ 210 g
Le prix de la part est de :
7,90 € 7,49 € HT
La pièce montée Belle de jour est produite à partir de 60 parts soit 180 choux
(La pièce d'illustration compte 270 choux soit 80 parts)
La part est composée de 3 choux, la nougatine, le cadre photo, et la décoration.
Information : Le poids de la part est d'environ 220g
Pour passer commande ajoutez le nombre de parts au panier.
(minimum 60 parts - maximum conseillé 100)
Le prix de la part est de:
7,90 € 7,49 € HT
Les offres internet en sont le témoignage. Dans toute réalisation de pièces montées de choux, il est possible d'en faire plus, mais également beaucoup moins..!
Afin d'être au plus proche de vos attentes, il est essentiel de configurer cette pièce montée Voilier en magasin.
Étant donné la quantité importante d'éléments de décors, il est tout à fait possible de ne pas tous les inclure.
L'expérience que vous auriez dépend également du prix que vous mettriez dans votre pièce montée.
Cela peut aussi être une opportunité de revisiter cette pièce montée pour l'améliorer lors de votre événement.
Cette pièce est à configurer en boutique
Pièce montée de vitrine et référencement internet
Cette pièce montée vélo n'est plus prise en commande
Plusieurs possibilités de réalisations
Selectionnez votre choix dans les options proposées
Le prix de la pièce est de:
à partir de 144,00 € 136,49 € HT
Pour un anniversaire, une fête d'entreprise, une fête entre amis ou pour la fête nationale, La Parisienne constitue un excellent choix.
Cette douceur unique est composée d'une belle tour Eiffel placée sur un podium en forme de cercle ayant comme base 90 choux soit 30 parts.
Il est possible de personnaliser la plaque, ajouter des plots, ou des ovnis, qui accompagne cette œuvre unique pour que cette merveille corresponde à l'évènement pour lequel vous la commandez..
Information: le poids moyen de la part se situe entre 190 et 210g
(le minimum de commande est de 30 parts)
Le prix de base (Tour Eiffel simple) est de :
à partir de 322,00 € 305,21 € HT
Pour tout événement festif que vous organisez, nous vous proposons ce dégradé de saveurs qui ajoutera une note de douceur à votre fête.
Une douceur d’un goût exceptionnel
Selon vos préférences, la Pyramide Infinity peut être composée exclusivement de choux, de macarons, ou d’un mélange des deux. C’est vous qui décidez du nombre d’étages de la pyramide, donc également du nombre de mignardises sucrées. Cela peut aller de 60 pièces s’étalant sur 4 étages, à 350 pièces, répartis sur 10 étages. Chaque pièce est un délice croustillant que vos convives seront ravis de savourer. Les choux à la crème, avec leur texture irrésistiblement croquante à la surface et moelleuse à l’intérieur, ont une saveur exquise. Quant aux macarons, ils ont été soigneusement confectionnés pour obtenir une ganache savoureuse, recouverte d’une coque à la fois croustillante et gourmande.
La nougatine, aux amandes ou aux sésames, vient parfaire le goût du chef-d’œuvre. Cette confiserie est particulièrement appréciée pour son goût aérien et tendre.
Une présentation attirante
La Pyramide Infinity vient sublimer votre table avec sa disposition harmonieuse et ses couleurs originales. La structure pyramidale s’élève à partir d’un support sur lequel est posée une première plaque de nougatine, décorée de perles de crème. Les pièces de choux ou de macarons sont alignées sur les rebords de cette plaque. Une seconde plaque de plus petite taille est disposée sur la première, supportant elle aussi d’autres pièces, et ainsi de suite jusqu’à atteindre le nombre d’étages que vous avez sélectionné.
Des fleurs Belle-de-jour ornent les angles de la pyramide. Il s’agit de petites fleurs et feuilles élaborées une à une manuellement par le pâtissier. Elles ont été réalisées à partir de sucre cuit à 148°. Sur un côté de la pyramide, une plaque de nougatine personnalisée peut porter l’inscription de votre choix (nom, date...). Enfin, pour un anniversaire, un chiffre en nougatine peut être placé au sommet.
Cliquez-ici pour en savoir plus sur votre future pyramide de nougatine de choux et macarons de Paris
Information sur le poids de la part : = 220- 250 g
Le prix de la pièce est de :
à partir de 256,00 € 242,65 € HT
Cayeux David vous propose des succulents macarons sous forme de Logo ou produit pour vos prochains évènements.
Ils peuvent être personnalisés selon vos gouts et vos préférences.
Les macarons séduisent nos papilles de son goût de dessert à succès. Au fil des années, ils prennent à leurs tours une autre recommandation de l’art de la pâtisserie qu’est la pièce montée.
Cayeux David vous offre un œuvre d’art culinaire. Le dressage est soigné et les macarons peuvent imiter la forme d’un produit qui sublimera ce dessert. C’est la créativité et le savoir-faire exprimés d’une autre façon dans les desserts.
Tarif sur devis
Faites la course vers le plaisir avec la pièce montée karting, une création audacieuse et excitante de Cayeux David conçue pour les amateurs de vitesse et d'originalité.
Avec 210 choux, soit 70 parts généreuses de 500g par personne, cette pièce montée allie la finesse de la pâtisserie à l'adrénaline du karting.
Réalisée avec plus de 35 kg de choux, nougatine, et pièces de pastillage (siège baquet, volant, pot d'échappement, roues), elle promet une expérience gustative et visuelle sans pareille.
Longue de 1,20 m et large de 85 cm, cette œuvre repose sur une planche en bois pour garantir sa stabilité et sa présentation impeccable.
3 journées de travail sont nécéssaires à sa production
Chaque élément, du siège baquet au pot d'échappement, est conçu en sucre, témoignant du savoir-faire exceptionnel de david cayeux.
Cette pièce montée unique est une véritable déclaration de passion pour le karting, transformant chaque événement en un moment inoubliable.
La pièce montée karting est plus qu'une pâtisserie: c'est une pièce centrale qui capture l'essence de la compétition et du plaisir, offrant une expérience immersive à tous vos invités. Parfaite pour les
célébrations des passionnés de course, elle laissera une impression durable et joyeuse.
Cette pièce est à configurer en boutique.
Pièce Montée Grande Roue
Sublimez votre événement, quel qu’il soit, grâce à cette superbe pièce montée grande roue.
Votre repas de fête promet d’être unique en se clôturant avec un tel chef d’œuvre.
Difficile de ne pas tomber sous le charme de cette pâtisserie hors du commun.
Son design est pensé dans les moindres détails pour émerveiller vos convives.
C’est un gâteau créé aussi bien pour plaisir des yeux que pour celui des papilles.
Même les plus exigeants seront conquis.
Rien à redire sur le plan visuel. Cette version gourmande de l’une des attractions phares des parcs et des fêtes foraines est une pure merveille.
Admirez la grande roue, entièrement confectionnée en sucre, agrémentée de ses 9 nacelles en macarons multicolores.
La pièce maîtresse se dresse fièrement sur une jolie plateforme en nougatine composée de choux.
L’ensemble est présenté sur un magnifique plateau doré, apportant davantage d’élégance à la pièce montée.
à partir de 259,00 € 245,50 € HT
Pièce de vitrine et réferencement internet
Il est possible de commander cette pièce en magasin
Elle est réalisée à partir de 30 parts
Le poids de la parts est de 220 g
Cette pièce montée de macarons de Paris, est produite à partir de 228 macarons - maximum 672
Vous pouvez personnaliser cette pièce en indiquant votre choix de macarons.
La hauteur de la pièce d'illustration est de 1,25 m.
À fin de respecter des règles de contact alimentaire, les macarons sont positionnés sur la pièce recouverte de sucre à la couleur souhaitée.
"La couverture de sucre empêchant le contact avec le polystyrène"
La structure est consignée de 100 à 400 € suivant la hauteur choisie.
Le prix de la pièce est de:
à partir de 570,00 € 540,28 € HT
Cette pièce montée de macarons 421 est à configurer et a commander au magasin
Pièce montée "Pyramide du Louvre" par Cayeux David Plongez dans une expérience gustative et visuelle sans précédent avec cette pièce montée d'exception, imaginée et conçue par l'artiste pâtissier Cayeux David. Chaque détail de cette création est un hommage à la majestueuse pyramide du Louvre. Caractéristiques principales : • Macarons dorés : chaque macaron, finement doré, dévoile des saveurs inoubliables de caramel au beurre salé. Une douceur qui évoque la richesse des trésors cachés à l'intérieur du célèbre musée. • Plaques en sucre dorées : les plaques en sucre, élégamment dorées d'un mélange d'or et d'argent, brillent de mille feux, rappelant les façades scintillantes de la pyramide du Louvre. Un délice pour les yeux autant que pour les papilles. • Logo personnalisable : mettez une touche personnelle à cette œuvre d'art avec un logo adapté à vos besoins et à vos événements. Une signature qui rendra chaque pièce montée unique. • Design intemporel : la pyramide, fidèle à la vision de David Cayeux, n'est pas modifiable dans ses couleurs et sa présentation générale, garantissant ainsi une cohérence et une authenticité inégalées. Cette pièce montée, véritable chef-d'œuvre pâtissier, combine l'art, l'histoire et la gourmandise. Elle est parfaite pour les événements les plus raffinés et saura surprendre et émerveiller vos convives à chaque occasion. Cliquez-ici pour en savoir plus sur votre future pyramide de nougatine de choux et macarons de Paris Information sur le poids de la part : 250 - 270 g Le prix de la pièce est de :
à partir de 735,00 € 696,68 € HT
C'est bientôt Noël et vous avez un anniversaire à célébrer ? Faites-le avec cette pièce spécialement faite pour ce type d'évènement !
Vous pouvez choisir un modèle de 30, 40, 50, 60 et 200 choux, le nombre de macarons reste invariable
Une fois votre pièce ajoutée au panier, vous pouvez indiquer votre sélection de macarons ainsi que le chiffre à réaliser en cliquant sur "personnalisez votre pièce"
Ou bien, en vous rendant sur la Carte des macarons
Notez que la pièce est réalisée sur 2 étages à partir de 70 choux
Information : le poids de la part est de plus de 220 g
Le prix de la pièce est de :
à partir de 160,00 € 151,66 € HT
Un anniversaire à célébrer ? Faites-le avec cette pièce spécialement faite pour ce type d'évènement !
Elle est composée d'un podium de choux et de 20 macarons qui forment les chiffres.
Vous pouvez d'ailleurs choisir un modèle de 40, 50, 60.. et 160 choux, le nombre de macarons reste invariable
Une fois votre pièce ajoutée au panier, vous pouvez indiquer votre sélection de macarons ainsi que le chiffre à réaliser en cliquant sur "personnalisez votre pièce"
Ou bien, en vous rendant sur la Carte des macarons
Le poids moyen de la part est de 210g
Le prix de la pièce est de:
à partir de 125,00 € 118,48 € HT
Dans chaque bouchée, vous dégusterez une onctuosité renfermée sous une croute extérieure croustillante.
Bien brillants, les choux sont aussi beaux que bons.
Cette délicieuse nougatine apporte la touche sucrée et gourmande de la pièce montée. Brillante et bien lisse, elle forme les deux cœurs enlacés.
Elle constitue aussi le support du dessert. Il va sans dire que la nougatine et à la fois tendance, belle et par-dessus tout, mielleuse.
En somme, cette magnifique pièce montée sera votre atout lors des festivités.
Pour votre jour J de la célébration de l’amour, fiançailles, un anniversaire de mariage ou autres fêtes, elle va subjuguer le palais de vos convives.
Il marquera également votre soirée par sa beauté unique.
Information concernant le poids de la part : 290 g
Cette pièce est à commander en magasin uniquement
Cette pièce montée Champagne est produite à partir de 30 parts soit 90 choux.
Une fontaine bougie d'une durée de 55 secondes est installée dans le culot de la bouteille.
(ATTENTION À VOS RIDEAUX ET DIRECTION DE L'ALLUMAGE)
à partir de 337,00 € 319,43 € HT
Pièce montée de choux carte de France et Algérie de vitrine et référencement
Ce modèle de pièce montée de choux n'est plus pris en commande
Un mariage réussi entre les choux et la décoration simple ; c’est ce qui définit cette pièce montée. Elle est présentée avec un décor qui rend son esthétique très atypique.
La particularité de sa saveur
Les choux sont toujours dotés d’un côté croustillant, mais leur intérieur est toujours très tendre. Avec cette pièce montée Shéhérazade, c’est exactement ce dont vous bénéficiez. Ces choux sont exquis et ont un gout inoubliable. Tous vos invités en redemanderont et ils pourront se régaler parce que c’est une pièce montée qui peut se partager avec toute la famille ou entre un groupe d’amis.
La pièce montée Shéhérazade est produite à partir de 20 parts soit 60 choux
Information sur le poids de la part : 170g
La part est composée de 3 choux, la nougatine la décoration et le plateau
Pour passer commande ajoutez le nombre de parts au panier.
minimum 20 - maximum conseillé 100
Le prix de la part est de :
à partir de 6,20 € 5,88 € HT
Pièce de vitrine et réferencement internet
Il est possible de commander cette pièce en magasin
Elle est réalisée à partir de 30 parts
Le poids de la parts est de environ 400 g
Cayeux David vous propose des succulents macarons sous forme de chiffres pour vos prochains événements. Ils peuvent être personnalisés selon vos goûts et vos préférences. Nos pièces montées chiffres de macarons : un art ! Les macarons séduisent nos papilles de son goût de dessert à succès. Au fil des années, ils prennent à leurs tours une autre recommandation de l’art de la pâtisserie qu’est la pièce montée. Cayeux David vous offre un œuvre d’art culinaire. Le dressage est soigné et les macarons peuvent imiter la forme d’un chiffre qui sublimera ce dessert. C’est juste la créativité et le savoir-faire exprimés d’une autre façon dans les desserts. le minimum de commande est de 200 macarons par chiffre. Pour la pièce en 1 mètre de hauteur, et de 150 macarons pour celle de 60 cm de haut. Pour la bonne tenue de la pièce et des règles de contact alimentaire, cette dernière est sucrée. La structure de polystyrène n'est pas consignée. L'inscription en PVC est réalisée sur commande spéciale et peut incroyablement sublimer le décor. Le logo si souhaité est offert (vous pouvez télécharger l'image de votre logo directement depuis cette fiche.)
à partir de 450,00 € 426,54 € HT
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