Appréciation jury : pièce joyeuse et élégante, idéale pour marquer un moment (anniversaire, baptême, fiançailles…).
Appréciation jury : exécution rigoureuse, bon sens des proportions et de la stabilité.
Appréciation jury : finition propre, photo-ready.
Appréciation jury : cohérence bien tenue.
Pièce « Composition de choux & macarons » : impact visuel assuré, maîtrise technique et finitions soignées. Centre de table gourmand, facile à personnaliser et à dimensionner.
Note globale jury : 18 / 20.
Plateaux dorés – bas & sur pied, bord dentelle ou lisse
Plateaux dorés – modèle bas & sur pied (dentelle ou lisse)
Mettez en valeur gâteaux, mignardises et compositions florales grâce à ces plateaux dorés. Disponibles en version bas ou sur pied, avec bord dentelle ajourée ou bord lisse.
Variantes proposées
Bas dentelle – bord ajouré raffiné
Sur pied lisse – apporte de la hauteur
Sur pied dentelle – style chic oriental
Points forts
Finition dorée satinée, lumineuse
Structure métallique stable, patins antidérapants
Contact alimentaire possible avec doilies/disques
Mix & match des hauteurs et finitions
Tarification
Afin de faciliter la tâche du pâtissier, le prix est identique pour tous les plateaux (bas ou sur pied, dentelle ou lisse). Le modèle exact sera déterminé selon votre commande de pièce montée.
Capacité & portions
Maximum : 50 parts (environ 150 macarons ou choux)
Capacités indicatives selon la disposition et le type de pièces.
Matière & finition
Métal peint – doré satiné
Dentelle : découpe ajourée (selon variante)
Plateau plein, nettoyage facile
Entretien
Essuyer avec un chiffon doux légèrement humide puis sécher
Éviter abrasifs et lave-vaisselle
Personnalisation
Choix du bord (dentelle ou lisse) et de la hauteur (bas ou sur pied)
"les pièces montées visibles en images ne sont pas incluses avec le plateau"
Prix du plateau :
16,90 €
Macarons de Paris — Fiche Produit (texte) Présentation Offrez ou offrez-vous un moment de pure gourmandise avec nos Macarons de Paris, réalisés avec soin par notre artisan pâtissier. Délicats, raffinés et colorés, ils allient la tradition française à une touche d’originalité. Formats disponibles Coffret de 6 macarons – idéal pour une douce attention Coffret de 12 macarons – parfait à partager Coffret de 18 macarons – le cadeau gourmand par excellence Saveurs proposées Une palette variée pour tous les palais : Praliné, pistache, vanille Tonka, chocolat, caramel beurre salé, citron, framboise, fruits de la passion, noix de coco, tiramisu, gianduja, crème brûlée, et bien d’autres saveurs originales comme barbe à papa, mojito, spéculoos, Nutella, rose, violette, ou encore nougat de Montélimar. Personnalisation Chaque coffret peut être accompagné d’une plaque en azyme offerte avec le message de votre choix : « Joyeuses Fêtes » « Anniversaire » « Baptême Fille / Garçon » ou autre texte personnalisé. Prix À partir de 13,90 € (coffret de 6 macarons). Points forts Fabrication artisanale Large choix de parfums classiques et originaux Idéal pour offrir lors d’un anniversaire, mariage, baptême ou toute autre occasion Option de personnalisation incluse Ajoutez votre commande de coffret(s) de macarons au panier. Indiquez ensuite votre sélection de macarons en descendant dans la page
à partir de 11,61 € 12,90 €
Macaron praliné — la gourmandise signature Incontournable de la pâtisserie française, le praliné révèle ici toute sa finesse. Notre macaron praliné marie un assemblage de noisettes et d’amandes caramélisées, travaillé avec délicatesse, à des coques lisses croquantes puis moelleuses. La ganache pralinée, soyeuse et généreuse, offre un goût long en bouche, entre notes grillées, caramel léger et rondeur gourmande. À la dégustation : une explosion de plaisir qui fond littéralement en bouche, pour un moment intensément réconfortant.
Macaron spéculoos (Lotus) — la douceur épicée qui fait l’unanimité Petits et grands, nous sommes nombreux à adorer les biscuits spéculoos. Bonne nouvelle : retrouvez leur signature caramélisée et épicée dans nos macarons spéculoos (Lotus). Une alliance inédite qui marie l’icône biscuitière à l’élégance du macaron français pour une bouchée chaleureuse, réconfortante et très gourmande. Texture & goût Coques croquantes puis moelleuses, garnies d’une ganache spéculoos onctueuse aux notes de cannelle, de caramel et de sucre brun. Le résultat : un équilibre net entre la rondeur épicée du spéculoos et la délicatesse du macaron, avec une longueur en bouche douce et addictive.
Macaron Mojito — peps citron vert & fraîcheur menthe
Envie d’un dessert qui met de la vie dans vos choix ? Découvrez notre macaron Mojito : une bouchée vive et aromatique qui promet une explosion de saveurs.
Parfum signature : alliance citron vert / menthe fraîche inspirée du célèbre cocktail (version pâtissière, sans alcool).
Garniture : ganache citron vert–menthe onctueuse (zestes fins, jus de citron vert, infusion de menthe) pour une fraîcheur tonique et une longueur en bouche élégante.
Texture : coques lisses à la belle collerette, croquantes puis moelleuses ; cœur crémeux et équilibré (sucre maîtrisé).
Visuel : teinte bleu intense* rehaussant l’identité « peps » de la recette (ou vert-menthe selon collection).
Un macaron légendaire pour amateurs de sensations fraîches : idéal en après-dîner, brunch estival ou café gourmand.
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Composition de choux & macarons – présentation élégante personnalisée
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